赫斯布鲁克
更新时间:2018-10-25  浏览次数:

德国 -- 赫斯布鲁克Hersbrucker香型酒花

赫斯布鲁克是一种源自德国南部赫斯布鲁克地区的香型酒花,现已在Hallertau和Spalt地区广泛种植。

它呈现出一种精致的香气,常被拿来与一些高贵品种相比较。

特点:丰富的干草烟草草药橙子香味。

使用:作为香花随锅熬煮,亦可尝试干投。

适合酿制:皮尔森、博克、小麦等。

α-酸含量:1.5-4%

β-酸含量:2.5-6%

总油:0.5-1